In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Fagiolini
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Filetto D’acciughe Sott’olio
- 200 G Passata Di Pomodoro
- Olio D’oliva
- Burro
- Sale
Procedimento
- Lessare i fagiolini in acqua salata e scolarli ancora al dente.
- Preparare un trito con aglio, cipolla e acciuga e rosolarlo in olio e burro poi unire i fagiolini e farli insaporire mescolando.
- Aggiungere la passata di pomodoro, salare e cuocere per 15-20 minuti a fuoco basso.