In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 600 G Fagiolini
- 40 G Burro
- 50 G Yogurth Bianco
- 50 G Latte
- Menta Fresca
- Sale
Procedimento
- Mondare i fagiolini e lessarli in abbondante acqua salata per 15 minuti.
- In un tegame far fondere il burro poi aggiungere lo yogurth diluito con il latte e far sobbollire leggermente.
- Unire la menta e i fagiolini ben scolati.
- Salare e cuocere a fuoco medio per 5 minuti mescolando delicatamente.