In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 450 G Fagiolini
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 20 Olive Nere
- 2 Manciate Formaggio Emmenthal Grattugiato
- Olio D’oliva
- Burro
- Sale
Procedimento
- Lessare per 10 minuti i fagiolini in acqua bollente salata, farli saltare in padella per 5 minuti con olio, burro e un trito di aglio e cipolla, unire le olive snocciolate e tagliate a filetti e l’emmenthal.
- Coprire, spegnere il fuoco, lasciar sciogliere il formaggio e servire.