In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 450 G Fagioli Borlotti Surgelati
- 100 G Pancetta Affumicata
- 1 Cipolla
- 1 Dado Da Brodo
- Prezzemolo
- Aglio
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessate i fagioli.
- A parte fate rosolare in olio la pancetta tagliata a dadini con la cipolla, l’aglio e il prezzemolo tritati.
- Unite al soffritto i fagioli e mescolate bene.
- Aggiungete un litro d’acqua e il dado; portate ad ebollizione e unire il riso e fate cuocere.
- Aggiustate di sale e, se ? gradito, pepate.