In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona Di 1000 G 4 Fette Pancetta 30 G Burro 1 Bicchierino Brandy Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Vino Marsala Sale 1 Bicchiere Latte Procedimento Tagliare la faraona in 4 parti. …
Leggi Tutto »Faraona Al Mascarpone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona 150 G Mascarpone 30 G Burro 2 Bicchierini Brandy Rosmarino Sale Pepe Procedimento Lavorate il mascarpone con un bicchierino di brandy e farcite la faraona. Cucite l’apertura, legate il …
Leggi Tutto »Faraona Al Vino Rosso
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona 2 Cipolle 40 G Burro 50 G Pancetta 2 Cucchiai Olio D’oliva 20 G Funghi Secchi 100 Cl Vino Rosso 100 G Salsiccia 1 Pizzico Noce Moscata Farina Sale …
Leggi Tutto »Faraona All’aceto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona Grande Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco 25 Cl Panna Fresca Di Giornata Sale Pepe Procedimento Sistemare la faraona ben pulita in una casseruola di cui …
Leggi Tutto »Faraona All’ananas
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona 2 Coste Sedano 1 Cipolla 1 Carota 1 Spicchio Aglio 1/2 Ananas 25 Cl Panna 30 G Burro 3 Cucchiai Olio D’oliva Brodo Sale Pepe Procedimento In un tegame …
Leggi Tutto »Faraona All’ortolana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona Alcune Foglie Salvia 1 Costa Sedano 3 Cucchiai Olio D’oliva 30 G Burro 8 Cipolline 3 Patate 300 G Zucca Vino Bianco Sale Pepe Procedimento Tagliate a pezzi la …
Leggi Tutto »Faraona Alla Salvia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona 100 G Pancetta 2 Cucchiai Olio D’oliva 40 G Burro 10 Foglie Salvia Sale Pepe Procedimento Salate e pepate la faraona internamente aggiungendo anche una noce di burro impastata …
Leggi Tutto »Faraona Alle Cipolle
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona Grande 4 Cipolle 2 Bicchieri Vino Bianco 25 Cl Panna Sale Pepe Procedimento Portare una casseruola al giusto grado di calore, inserirvi la faraona a farla rosolare bene sino …
Leggi Tutto »Faraona Alle Olive
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona Olio D’oliva Timo Maggiorana Pepe 1 Bicchierino Vino Bianco Secco Sale 300 G Olive Verdi Procedimento Pulite la faraona, lavatela, mettete all’interno sale, pepe, un rametto di timo e …
Leggi Tutto »Faraona Arrosto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Faraona 50 G Pancetta A Fettine Rosmarino 2 Foglie Salvia 40 G Burro 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Sale Pepe Procedimento Pulite la faraona, salatela, pepatela …
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