Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Calamaretti Freschi 200 G Olive Nere 300 G Riso Olio D’oliva Prezzemolo Aglio Procedimento Preparate un trito di aglio e prezzemolo e mettetelo in un tegame con olio. Appena …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Riso 1 Confezione Cuori Di Carciofo Surgelati 1 Cipolla Olio D’oliva Dietetico 1 Manciata Prezzemolo Formaggio Parmigiano Brodo Vegetale Procedimento In una casseruola soffriggere la cipolla in poco olio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 1 Cipolla 100 Cl Brodo 2 Carciofi 80 G Burro 50 G Formaggio Grana Grattugiato 1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio D’oliva Procedimento Mondare i carciofi e tagliare a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 80 G Riso 2 Carciofi 20 G Formaggio Grana 10 G Olio D’oliva 3 Cl Vino Bianco Aglio Cipolla 1 Manciata Prezzemolo Procedimento Rosolare ii carciofi tagliati a fette sottili insieme …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Filetti Di Pesce Persico 350 G Riso Per Risotti 75 Cl Fumetto Di Pesce 1 Uovo Pangrattato 100 G Burro 1 Bicchiere Vino Riesling Sale Procedimento Salare e panare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso 5 Finocchi 1 Cipolla Brodo Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Stufare la cipolla in poco olio e brodo per qualche minuto. Tagliare a fettine sottili …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso 5 Finocchi 1 Cipolla 3 Cucchiai Brodo Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Procedimento Sbucciare e tritare la cipolla; versare in una casseruola 3 cucchiai di brodo, unire la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso Olio D’oliva Burro 1 Cipolla Zafferano Brodo Di Dado 500 G Fiori Di Zucca 1 Uovo 2 Cucchiai Farina Sale Procedimento Soffriggere la cipolla tritata e 2-3 dei …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 40 G Formaggio Fontina 40 G Formaggio Olandese 40 G Mozzarella 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai Olio D’oliva Procedimento Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Riso 100 Cl Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato 1 Cucchiaio Olio D’oliva 100 G Formaggi Vari (formaggio Emmenthal, Formaggio Grana, Formaggio Cremino) Sale (facoltativo) 1 Noce Burro (facoltativo) …