Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Patate 4 Uova 6 Cucchiai Olio D’oliva 3 Cucchiai Brodo 3 Cucchiai Aceto Di Vino Prezzemolo Tritato Sale Pepe Procedimento Lessate le patate, pelatele e passatele allo schiacciapatate; rassodate le …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 900 G Frutta Sbucciata Snocciolata Succo Di Limone 300 G Zucchero (1/3 Frutta) 600 G Acqua (2/3 Frutta) Procedimento Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante). Preparare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 90 Cl Acqua 350 G Zucchero 3 Limoni (scorza) 25 Cl Succo Di Limone 1 Albume D’uovo Procedimento Preparare uno sciroppo, facendo bollire per 5 minuti 90 cl d’acqua e 350 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Succo Di Mandarino 2 Limoni (succo) 3 Mandarini (scorza Grattugiata) 200 G Zucchero 1 Albume D’uovo Procedimento Passate i tre mandarini dei quali utilizzerete la scorza con dei batuffoli …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Zucchero 6 Mandarini 1 Limone 1 Arancia 1 Cucchiaio Sciroppo All’arancia 50 Cl Acqua Procedimento Lavate i mandarini, togliete la calotta superiore e spremeteli senza rompere la buccia che …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Manghi Grandi 1 Limone (succo) 1 Bustina Zucchero Vanigliato Procedimento Aprite a met? i manghi, estraete loro i noccioli e, con un cucchiaino, asportate la polpa. Mettete la polpa ottenuta …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Mele Verdi 3 Limoni (succo) 1 Limone (scorza) 1/2 Cucchiaino Cannella In Polvere 6 Cucchiai Zucchero 10 Cl Acqua Procedimento Mettete in una pentola il succo dei limoni insieme …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Melagrane Mature 200 G Zucchero 25 Cl Acqua 1 Limone Procedimento Sgranare le melagrane e mettere i grani in una pentola con un dito d’acqua; cuocere a fuoco lento finch? …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Zucchero 2 Meloni Cantalupo Piccoli 1/2 Limone (succo) 1 Albume D’uovo Procedimento Preparate uno sciroppo a freddo incorporando allo zucchero un bicchiere di acqua e lasciando riposare i due …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Polpa Di Melone 100 G Zucchero 1/2 Albume D’uovo Procedimento Bollire per 2-3 minuti 10 cl di acqua con lo zucchero. Frullare la polpa di melone e unirla allo …