In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Tuorli D’uovo 150 G Zucchero 25 Cl Latte 1 1/2 Cucchiai Caff? Ristretto 25 Cl Panna Da Montare Procedimento Mettete i tuorli in una terrina, unitevi lo zucchero e sbatteteli …
Leggi Tutto »Gelato Al Caff? (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Zucchero 2 Cucchiai Caff? Solubile 1 Cucchiaino Cacao Amaro 2 Uova 40 Cl Latte 4 Cucchiai Panna Montata 1 Cucchiaio Brandy 1 Bustina Vaniglina Procedimento Sbattere le uova con …
Leggi Tutto »Gelato Al Caff? (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Tazzine Caff? Ristretto 150 G Zucchero 20 Cl Panna 20 Cl Latte 2 Uova 1 Bustina Vaniglina Procedimento Diluite nel latte una bustina di vaniglina, portate a bollore e poi …
Leggi Tutto »Gelato Al Caff? Con Nutella Fusa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 25 Cl Caff? Espresso Ristretto 75 Cl Latte 4 Tuorli D’uovo 150 G Zucchero Nutella Procedimento Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola lo …
Leggi Tutto »Gelato Al Caff? Con Panna
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Panna 125 G Zucchero 2 Tazzine Caff? Fortissimo Procedimento Sbattete a neve la panna zuccherata ed unire il caff? freddo, versare in una vaschetta e mettere nel freezer per …
Leggi Tutto »Gelato Al Caramello
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Zucchero 3 Tuorli D’uovo 2 Bicchieri Panna Procedimento Mettete lo zucchero in un tegame, bagnatelo con un cucchiaio d’acqua fredda e fate sciogliere a fuoco basso. Alzate un po’ …
Leggi Tutto »Gelato Al Cioccolato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Tuorli D’uovo 150 G Zucchero 60 G Cacao Amaro 50 Cl Latte Procedimento Rompete le uova separando gli albumi dai tuorli e mettete questi ultimi in una grande terrina. Unitevi …
Leggi Tutto »Gelato Al Cioccolato (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Latte 50 Cl Panna 250 G Zucchero 3 Tuorli D’uovo 200 G Cioccolato Fondente Procedimento Preparate uno sciroppo con lo zucchero e un bicchiere scarso d’acqua, facendolo cuocere per? …
Leggi Tutto »Gelato Al Cioccolato (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Cioccolato Fondente 120 G Zucchero 6 Tuorli D’uovo 75 Cl Latte Procedimento Fate bollire il latte. In un tegamino lasciate sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con alcuni cucchiai …
Leggi Tutto »Gelato Al Cocco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Panna 250 G Zucchero 25 Cl Acqua 250 G Noce Di Cocco Latte Procedimento Scaldate l’acqua ed aggiungetevi la noce di cocco grattugiata ed il suo liquido e spegnete …
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