In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Uovo 1 Cucchiaio Zucchero 1 Bicchierino Rum 100 G Mascarpone 20 G Cioccolata Fondente 20 G Mandorle Tostate Procedimento Sbattere fino ad avere una crema soffice e spumosa un rosso …
Leggi Tutto »Gelato Al Melone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Polpa Di Melone 400 G Zucchero 40 Cl Acqua 1 Limone (succo) Procedimento In una piccola casseruola mettete lo zucchero con l’acqua e ponetelo sul fuoco a fiamma bassa, …
Leggi Tutto »Gelato Al Melone (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Melone Maturo 2 Banane Mature 3 Cucchiai Zucchero Di Canna 50 Cl Latte Intero Procedimento Frullare il tutto e metterlo nella gelatiera finch? non si rapprende. Se non si ha …
Leggi Tutto »Gelato Al Pippermint Get
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Latte 4 Tuorli D’uovo 250 G Zucchero In Polvere 1 Cucchiaino Fecola Di Patate 10 Cl Crema Di Latte Fresca 2 Bicchierini Pippermint Get Procedimento Il dessert va preparato …
Leggi Tutto »Gelato Al Pistacchio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Bicchieri Latte 1 Stecca Vaniglia 4 Tuorli D’uovo 175 G Zucchero 100 G Pistacchi 30 G Mandorle Gi? Pelate Procedimento Versate il latte in una casseruola (tenetene da parte tre …
Leggi Tutto »Gelato Al T? Verde
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) 1 Cucchiaio T? Verde In Polvere Procedimento Mettere il gelato alla crema in un recipiente ed impastarlo con un cucchiaio fino a …
Leggi Tutto »Gelato All’albicocca
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 75 Cl Latte 300 G Zucchero 25 Cl Acqua 8 Uova 300 G Panna 1 Stecca Vaniglia 500 G Albicocche 1 Limone Procedimento Snocciolate, pulite e lavate le albicocche (lasciandone una …
Leggi Tutto »Gelato All’amaretto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 25 Cl Latte 25 Cl Panna Liquida 4 Tuorli D’uovo 150 G Zucchero 100 G Biscotti Amaretti 1 Bicchierino Amaretto Di Saronno Procedimento Versate il latte e la panna in una …
Leggi Tutto »Gelato All’arancia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Panna Montata 250 G Zucchero In Zollette 6 Arance 1 Limone 1 Bicchiere Latte 1 Bicchierino Sciroppo Di Mandarino 1 Bicchierino Liquore All’arancia Procedimento Lavate le arance e il …
Leggi Tutto »Gelato All’arancia (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Zucchero 50 Cl Acqua 7 Arance 1 Limone 50 Cl Panna Liquida Gelato Alla Vaniglia Procedimento Cuocete 200 g di zucchero e mezzo litro di acqua, mescolate bene per …
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