ICCA

Gin Fizz (5)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Bicchiere Gin Dry 1/2 Limone (succo) 1/2 Albume D’uovo 1/2 Cucchiaino Zucchero Per Completare: Seltz Ghiacciato Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio in cubetti. Prima di servire aggiungere seltz …

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Gin Fizz (6)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Limone (succo) 1 Cucchiaio Zucchero Liquido Per Completare: 3 Spruzzi Soda Water Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Fettina Limone Procedimento Tranne la Soda Water che va aggiunta nel …

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Gin Lemon

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Limone Piccolo (succo) 1 Cucchiaino Zucchero 1/1 Gin 4 Gocce Angostura Procedimento Mescolare in un bicchiere tumbler con ghiaccio in cubetti e riempire con acqua.

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Gin Rosa

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti ginrI1 cucchiaio angostura per servire:rI1 scorzetta arancia Procedimento Versare direttamente nel calice basso e mescolare delicatamente. Servire con una piccola scorza d’arancia.

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Gin Sour

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6/9 Gin 2/9 Succo Di Limone 1/9 Succo D’arancia 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Fettina Arancia 1 Ciliegia Al Maraschino Procedimento Agitate bene il gin, il succo di limone e di arancia …

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Gincana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo Di Limone 1/3 Curacao 1/3 Cognac 1 Spruzzo Gin Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Scorza Di Pompelmo Procedimento Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in …

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Ginepro Cocktail

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Vino Bianco 5 G Bacche Di Ginepro 15 G Calzaya (specie Di Corteccia Peruviana) 15 G Cassia Amara Sciroppo D’arancia Amara Procedimento In un litro abbondante di vino bianco …

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Ginestra

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/5 Gin 1/5 Cointreau 1/5 Liquore Galliano 1/2 Limone (succo) Procedimento Shakerare con cura il tutto, con l’accortezza di versare prima il Cointreau, quindi il gin e, per ultimo, il Galliano, …

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Ginger Biscuits

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 230 G Farina 1 Cucchiaino Zenzero In Polvere 120 G Margarina Dura 120 G Zucchero 1 Cucchiaino Bicarbonato Di Sodio 2 Cucchiai Sciroppo Zuccherino Procedimento Ungere la piastra. Riscaldare il forno …

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Ginlet

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Cl Gin 2 Cl Rose’s Lime Juice Per Decorare: 1 Fetta Limetta Procedimento Mescolare col cucchiaio i primi due ingredienti in un bicchiere da bar con ghiaccio in cubetti; colare; …

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