Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Four Roses Bourbon Whisky 1/10 Granatina Toschi 3/10 Succo Di Pompelmo 2/10 Tanqueray Gin Procedimento Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/5 Whisky W. Lawson’s 1/5 Vermouth Martini Rosso 1/5 Amaretto Di Saronno Per Decorare: 1 Spirale Scorza D’arancia Procedimento Shakerare per qualche secondo gli ingredienti con ghiaccio, quindi servire in bicchieri …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Bitter Analcolico 1/2 Vermouth Dry 1 Spruzzo Gin 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Ravanello 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Fette Melone 1 Pesca 3 Cucchiai Galliano 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Bicchiere Succo D’ananas 2 Cucchiai Ghiaccio Procedimento Private le fette di melone della buccia e dei semi e riducetele …
Leggi Tutto »Girelle Di Pasta Sfoglia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata 100 G Prosciutto Cotto Tagliato A Fettine 150 G Formaggio Cremoso Burro Procedimento Su un piano da lavoro precedentemente cosparso di farina, stendete la pasta sfoglia …
Leggi Tutto »Girelle E Panini Al Formaggio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Integrale 1 Cubetto Lievito Di Birra 1 Uovo 12 Cl Latte 12 Cl Acqua 1 Tuorlo D’uovo 80 G Burro 2 Cucchiai Sale Grosso 2 Cucchiai Semi Di …
Leggi Tutto »Girello Di Vitello Al Marsala
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1300 G Vitello 100 G Burro 25 Cl Vino Marsala 2 Foglie Alloro 1 Cipolla 1 Carota Noce Moscata Sedano Pepe Sale Procedimento Mettete la carne in una teglia con la …
Leggi Tutto »Girello Di Vitello Ripieno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Girello Di Vitello 50 G Prosciutto Cotto 1 Tazza Mollica Di Pane 2 Cucchiai Pinoli 2 Uova 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato 30 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Vermouth Dry 2/10 Succo D’ananas 2/10 Liquore Al Mandarino 4/10 Vodka Procedimento Mescolare gli ingredienti nel mixer e servire con ghiaccio.
Leggi Tutto »Girlando Shooter
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Artic Pesca 1/3 Cointreau 1/3 Galliano Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
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In cucina con Amore