In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Gelatina Di Frutta Alla Fragola 350 G Fragole 100 G Zucchero Kirsch Procedimento Tagliate le fragole e lasciatele macerare nel kirsch e zucchero per 1 ora. Intanto preparate la …
Leggi Tutto »Gelatina Di Fragole Con Pop-corn
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 G Colla Di Pesce 25 Cl Succo Di Fragole 250 G Zucchero 50 G Chicchi Di Mais 4 Fragole Olio Di Semi Di Mais Procedimento Ponete il succo di fragole …
Leggi Tutto »Gelatina Di Limoni Al Microonde
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Limoni Freschi 500 G Limoni Succosi 1000 G Zucchero 500 G Mele Mature Procedimento Per ottenere pi? succo dai limoni teneteli in ammollo in acqua bollente oppure riscaldateli qualche …
Leggi Tutto »Gelatina Di Maiale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Carne Di Maiale 1 Piede Di Maiale 1 Orecchio Di Maiale 1 Bicchiere Aceto Di Vino Succo Di Limone Pepe Rosso Procedimento Mettere a bollire le parti del maiale …
Leggi Tutto »Gelatina Di Mandorle
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Acqua 250 G Latte 14 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Estratto Di Mandorle 5 Fogli Colla Di Pesce Per Guarnire: Ananas Sciroppato Ciliegine Candite Procedimento Far bollire 250 g di …
Leggi Tutto »Gelatina Di Mandorle Con Ananas
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 1/2 Cucchiaini Agar-agar In Polvere 23 Cl Latte Evaporato 100 G Zucchero 1/2 Cucchiaino Essenza Di Mandorle 1 Scatola Ananas Procedimento Versare i cucchiaini di agar-agar in 150 cl di …
Leggi Tutto »Gelatina Di Mandorle Con Lychees
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 1/2 Cucchiaini Agar-agar In Polvere 23 Cl Latte Evaporato 100 G Zucchero 1/2 Cucchiaino Essenza Di Mandorle 1 Scatola Lychees Procedimento Versare i cucchiaini di agar-agar in 150 cl di …
Leggi Tutto »Gelatina Di Mandorle Con Occhi Di Drago
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 1/2 Cucchiaini Agar-agar In Polvere 23 Cl Latte Evaporato 100 G Zucchero 1/2 Cucchiaino Essenza Di Mandorle 1 Scatola Longans (occhi Di Drago) Procedimento Versare i cucchiaini di agar-agar in …
Leggi Tutto »Gelatina Di More
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti morerI1 bicchiere acquarI1000 g zucchero per ogni litro di succo di more Procedimento Lavate le more e mettetele in una pentola con un bicchiere di acqua e lasciate cuocere per 10 …
Leggi Tutto »Gelatina Di Pompelmo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pompelmi 100 Cl Acqua 350 G Zucchero Procedimento Sbucciate i pompelmi, pesate il frutto e tagliatelo a piccoli pezzi; mettetelo in una casseruola e, per ogni 500 g. di …
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