Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pompelmi 100 Cl Acqua 350 G Zucchero Alcune Fettine Scorza Di Pompelmo Procedimento Sbucciate i pompelmi, pesate il frutto e tagliatelo a piccoli pezzi; mettetelo in una casseruola e, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cucchiai Cognac 1 Cucchiaio Crema De Cassis 2 Fragoloni 2 Fette Banana 2 Pezzetti Ananas Sciroppato 2 Dadi Mela 2 Ciliegine Al Maraschino Soda Water 3 Cubetti Ghiaccio Procedimento Mettete …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Bottiglie Birra Chiara 1/2 Bottiglia Sherry 2 Cucchiai Zucchero 2 Fette Pancarr? Tostato 2 Limoni (scorza) 1 Pizzico Noce Moscata Procedimento Il ‘Gargantua’ ? un semplice ma molto gradito punch …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 7/10 Succo D’arancia 3/10 Bitter Campari Per Guarnire: 1/2 Fetta Arancia Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto o nell’old fashion con cubetti di ghiaccio. Guarnire con mezza fetta d’arancia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Bitter Campari 1 Arancia (succo) 1 Fettina Arancia Procedimento Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nel bicchiere da bibita o nel tumbler medio, versate il Bitter Campari, la spremuta d’arancia; …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Burro 300 G Zucchero 1 Pizzico Sale 1 Stecca Vaniglia 460 G Farina 8 G Lievito In Polvere 3 Uova 350 G Crema Pasticciera 2 Cl Rum Scuro Zucchero …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Patate 100 G Burro 1 Bicchiere Latte Sale 1 Mozzarella 100 G Prosciutto Cotto 1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato Procedimento Preparare un pur? con le patate precedentemente bollite e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1600 G Patate 3 Uova 3 Tuorli D’uovo 200 G Mascarpone 100 G Formaggio Parmigiano 100 G Prosciutto Cotto A Listarelle 200 G Mozzarella Fiordilatte A Dadini 200 G Formaggio Provola …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Cubetti Ghiaccio 3 Cucchiai Grappa 2 Cucchiai Mandarinetto Isolabella 1/2 Limone (succo) Bitter Lemon Procedimento Questo long drink si prepara nello shaker. Mettete in quest’ultimo i cubetti di ghiaccio, poi …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Farina Bianca 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 500 G Preboggion 2 Uova 50 G Formaggio Grana Grattugiato Maggiorana Sale Olio D’oliva Procedimento Lessare la verdura, scolarla e tritarla. Fare …