In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Farina Bianca
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 500 G Preboggion
- 2 Uova
- 50 G Formaggio Grana Grattugiato
- Maggiorana
- Sale
- Olio D’oliva
Procedimento
- Lessare la verdura, scolarla e tritarla.
- Fare un impasto con farina, olio, vino, sale.
- Fare un ripieno con le uova, la maggiorana, la verdura ed il formaggio.
- Fare dei grandi ravioli e friggerli in olio caldo.