Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Vino Porto Rosso 2/5 Cognac 1/5 Succo Di Limone Per Completare: Soda Procedimento Mettete nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio, versate gli ingredienti, mescolate e servite, allungando con soda.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Vermouth Rosso 1/2 Cognac 3 Spruzzi Anisette 1 Spruzzo Bitter All’arancia 1 Ciliegina Sciroppata Procedimento Scuotere energicamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Canadian Club Whisky 1/10 Kahlua 2/10 Illycaff? Espresso 1/10 Bailey’s Irish Cream 2/10 Panna 1 Cucchiaino Zucchero Di Canna Per Guarnire: Panna Montata Cacao Amaro In Polvere Procedimento Si prepara …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Kahlua 3/5 Vodka Eristow Alcune Gocce Opal Nera Black Sambuca Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con 2-3 cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Formaggio Groviera Sale Pepe Per La Pasta Di Bign?: 125 G Farina 80 G Burro 30 Cl Latte 2 Uova Per Il Ripieno: 400 G Ricotta 3 Cucchiai Erba …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Manzo 60 G Strutto 250 G Cipolle 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Farina 150 Cl Brodo Di Dado Sale Pepe Maggiorana Cumino Zucchero Paprica Dolce 250 G Patate 2 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Carne Di Manzo Ricavata Dal Muscolo 500 G Cipolle Bianche (o Cipolle Ramate) 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1/2 Bicchiere Vino Rosso Robusto 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Paprica …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 900 G Agnello A Pezzi 2 Cipolle 3 Peperoni Verdi 1/2 Peperoncino Piccante 1 Tazza Salsa Di Pomodoro 1 Bicchierino Vodka Vino Bianco Abbondante Paprica Brodo Olio D’oliva Farina Sale Pepe …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Coniglio Di Circa 1200 G 80 G Prosciutto Crudo 1 Cipolla 1 Cucchiaio Farina 1 Spicchio Aglio 25 Cl Vino Rosso 2 Mestoli Brodo 1 Cucchiaio Paprica 20 Cl Panna …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Spezzatino Di Soia 300 G Cipolle 1 Spicchio Aglio Paprica 1 Cucchiaio Farina Maggiorana Sale Olio D’oliva Brodo Procedimento Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere la soia condita con sale, …