Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Arista Di Maiale Di 1000 G 4 Pomodori Maturi Prezzemolo Capperi Olive Nere 1 Bicchiere Vino Bianco Sale Pepe Procedimento In una casseruola di cui l’arista non occupi pi? di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pepe salerI8 cucchiai olio d’oliva 1 cipolla 2 peperoni verdi 2 filetti di maiale Procedimento Oltre al tempo di preparazione e cottura, bisogna tenere conto di 12 ore per la marinata. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 7/10 Vodka 2/10 Succo Di Limone 1/10 Grand Marnier 1 Cucchiaio Sciroppo Di Granatina Procedimento Va preparato nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare nel modo consueto e servire subito.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vermouth 2/3 Whisky Rye 2 Spruzzi Angostura Per Servire: 1 Ciliegia Procedimento Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con una ciliegia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vermouth 2/3 Bourbon Whisky 2 Spruzzi Angostura Per Servire: 1 Ciliegia Procedimento Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con una ciliegia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Fragola Drink Boero 3/4 Cachaca Nuga Ful Per Guarnire: 1 Fragola Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fragola.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Caff? Lavazza Club 3 Cl Rum Barbancourt 3 Cl Artic Banana 1 Cucchiaino Zucchero Di Canna Per Guarnire: Crema Latte Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella coppetta a spumante …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Pasta Tipo Mafaldine 200 G Pioppini 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio Formaggio Grana Prezzemolo Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Rosolare cipolla, aglio, pioppini puliti e prezzemolo. Scolare la pasta …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta tipo farfalle funghi porcini burro formaggio robiola Procedimento Condire le farfalle cotte con funghi porcini cotti nel burro e robiola.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Magatello Di Vitello 1 Bicchiere Aceto Di Vino Rosso 3 Carote 1 Cipolla 1 Dado Per Brodo 100 G Panna 1 Cucchiaio Olio D’oliva 20 G Burro Sale Pepe …