Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Pasta Corta 200 G Besciamella 200 G Panna 150 G Tonno Sott’olio 2 Cucchiai Pasta Di Olive 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Pizzico Peperoncino Rosso (facoltativo) 1 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pomodori pasta tipo pasta cortarI3 spicchi aglio abbondante basilico fresco olio d’oliva extra-vergine Procedimento Tagliate i pomodori a pezzi, sbucciate e tagliate a met? l’aglio, metteteli in una zuppiera insieme al …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 25 Cl Acqua Tiepida 30 G Lievito Di Birra 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 Pizzico Sale Procedimento Disponete la farina a montagnetta, aperta al centro. Versate nel ‘cratere’ …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Farina 100 G Farina Per La Lavorazione 20 G Lievito Di Birra 20 Cl Acqua A Temperatura Ambiente 8 G Sale 5 G Zucchero 3 Cucchiai Olio D’oliva Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 100 G Zucchero 120 G Burro 3 Tuorli D’uovo 70 G Mandorle Dolci 2 Mandorle Amare 1 Pizzico Sale Procedimento Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Orecchiette 600 G Cime Di Rapa 4 Cucchiai Olio D’oliva 4 Acciughe Salate 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Capperi Sale Pepe Procedimento Lessate le cime di rapa …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Penne 50 G Burro 1 Peperoncino Piccante 4 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 10 Cl Panna 1 Bicchierino Vodka 1 Cucchiaino Brandy Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Procedimento Lessare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Pasta Corta 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Carota 1 Zucchina 1 Costa Sedano 500 G Pomodori Pelati Prezzemolo Basilico Olio D’oliva Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Pennette 3 Carote 3 Zucchine 2 Peperoni Rossi 300 G Fagiolini Sale Pepe Aglio Olio D’oliva Procedimento Prima prendere i peperoni, lavarli, metterli nel forno e far …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Sedani 1 Spicchio Aglio Basilico Prezzemolo Menta Formaggio Pecorino Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Far rosolare in una padella l’aglio con l’olio, unire il basilico, il prezzemolo …