ICCA

Penne Alla Pecorara

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Penne Corte 30 G Burro 120 G Pancetta Affumicata A Dadini 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 25 G Formaggio Pecorino Grattugiato 20 Cl Panna Liquida Basilico Pepe …

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Penne Alla Peppino

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Pasta Tipo Penne Rigate 10 Cl Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio Schiacciato 1 Pezzo Peperoncino 150 G Olive Di Gaeta Snocciolate Tagliate In 2 1 Cucchiaio Capperi Tritati 1 …

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Penne Al Limone (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Penne 50 G Burro 400 G Panna Scorza Di Limone Grattugiata 1 Bicchierino Succo Di Limone 100 G Formaggio Grattugiato Procedimento Per 500 g di pasta fate …

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Penne Al Mascarpone

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Penne 180 G Mascarpone 120 G Pancetta Affumicata (fette Da 120 G) 10 G Burro Prezzemolo Tritato Sale Pepe Procedimento Tagliate la pancetta a dadini e fatela …

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Penne Al Mascarpone (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Pasta Tipo Penne 150 G Mascarpone 1 Tuorlo D’uovo 150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Noce Moscata 1 Mazzetto Insalata Rucola Procedimento Lavate e tagliate la rucola. Lavorate …

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Penne Al Peperone

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Penne 1 Peperone Giallo 100 G Panna Da Cucina Sale Olio D’oliva Formaggio Parmigiano Procedimento Dopo aver arrostito il peperone mettetelo per qualche minuto in un sacchetto …

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Penne Al Pomodoro

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Penne 75 G Grasso Di Prosciutto 25 G Burro 1 Barattolo Pomodori 30 G Formaggio Parmigiano 3 Foglie Basilico Sale Pepe Procedimento Cuocere la pasta in acqua …

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Penne Al Prezzemolo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Penne 100 G Prezzemolo 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato 40 G Burro 2 Spicchi Aglio Sale Procedimento Far soffriggere in una casseruola il burro con gli spicchi …

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Penne Al Prosciutto

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Panna Liquida 200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G) 40 G Burro Prezzemolo Tritato 350 G Pasta Tipo Penne Rigate Formaggio Parmigiano Grattugiato Procedimento Mettere la panna in …

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Penne Al Radicchio

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Penne Rigate 4 Cespi Radicchio Di Treviso (400 G Totali) 40 G Prosciutto Crudo Dolce 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cipolla 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato …

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