Penne Al Pomodoro
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Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Penne
- 75 G Grasso Di Prosciutto
- 25 G Burro
- 1 Barattolo Pomodori
- 30 G Formaggio Parmigiano
- 3 Foglie Basilico
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Cuocere la pasta in acqua salata e nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il grasso di prosciutto e il burro.
- Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti; salate, pepate, aggiungete tre foglie di basilico e fate cuocere per 20 minuti.
- Scolate la pasta, conditela con il composto e spolverate con il formaggio.
In cucina con Amore
