Preparazione 20 min Cottura 20 min Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 200 gr. di filetti di merluzzo 1 vasetto di pesto 4 cucchiai di olio 30 gr. di pinoli 2 gherigli di noce 2 cucchiai di panna fresca 400 …
Leggi Tutto »Crostini di polenta al pepe verde
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Polenta già cotta 100 gr di stracchino 150 gr di panna 1 scalogno olio extravergine Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: CookAroundTv
Leggi Tutto »Torta di formaggio fresco (o Cheesecake)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e Procedimento Tritare finemente gr. 150 di mandorle, assieme a 3 cucchiai di zucchero di canna e gr. 100 di biscotti secchi; far fondere gr. 120 di burro e amalgamarlo …
Leggi Tutto »Nuvolette al limone
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 120 gr di farina 90 gr di zucchero 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 6 tuorli 6 albumi Per la crema 150 gr di crema …
Leggi Tutto »Flan pâtissier (o Flan Parisienne) alla vaniglia
Preparazione 1 ora Cottura 45 min Porzioni 8 persone Difficoltà Facile Ingredienti 1 pasta sfoglia 2 uova + 4 tuorli 45 g maizena Zucchero 150 g 40 cl di latte 20 cl di panna liquida 1 baccello di vaniglia Seleziona …
Leggi Tutto »Brownies al caramello salato
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per i Brownies: 200 gr di cioccolato fondente acqua qb 200 gr di zucchero 3 uova 3 cucchiai di cacao latte qb 130 gr di farina …
Leggi Tutto »La Moussaka
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 4/5 melanzane pangrattato parmigiano grattugiato burro olio extrav. di oliva sale grosso Per la besciamella: 75 gr di burro 6 cucchiai di farina 750 ml di …
Leggi Tutto »Buche de Noel au tiramisu
Preparazione 2 ore Cottura n.d. Porzioni 8 persone Difficoltà Facile Ingredienti Per il biscotto 4 uova 125 g di zucchero 1 baccello di vaniglia (o 1 sacchetto di zucchero vanigliato) 50 g di farina 50 g di maizena 50 g …
Leggi Tutto »Il Tiramisù di Enzo
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 400 gr di pan di spagna caffè dalla moka 200 gr di crema pasticciera 200 gr di panna 300 gr di mascarpone cacao amaro Fonte della …
Leggi Tutto »Cremoso al mascarpone
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 1 persona Difficoltà Media Fonte della ricetta: FoxTv – Cucine da incubo
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In cucina con Amore