In cucina con Amore
Preparazione 30 min Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà Bassa Le donzelline sono dei panzerotti tipicamente toscani, che vengono riempiti con acciughe oppure salsiccia. Si differenziano dagli altri impasti fritti per via degli ingredienti utilizzati. La pasta veniva originariamente realizzata …
Leggi Tutto »Torta allo yogurt
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 2 uova 150 gr zucchero 160 gr farina per dolci 125 gr yogurt ai frutti di bosco 100 gr olio di semi 1 bustina di lievito …
Leggi Tutto »Pandoro casalingo
Preparazione nd Cottura 70 min. Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 6 uova 300 gr di farina 100 gr di fecola 1 bustina di lievito 300 gr zucchero 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di acqua Seleziona tutto / Deseleziona …
Leggi Tutto »Plumcake con nocciole e albicocche
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 2 persone Difficoltà Media Ingredienti 200 gr farina di riso 2 uova 150 gr zucchero di canna integrale 250 gr yogurt bianco 200 gr di albicocche 100 gr nocciole 1 bustina …
Leggi Tutto »Pita: pane, focaccia o piadina?
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e procedimento Porre in un recipiente gr. 500 di farina 00, mescolandovi un cucchiaino di sale; in una coppetta, far sciogliere gr. 30 di lievito fresco con ml. 100 di …
Leggi Tutto »Hallah: il pane del Sabato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e procedimento Porre in un recipiente gr. 500 di farina bianca 00, unendovi un cucchiaino di sale; in una coppetta, far sciogliere gr. 20 di lievito fresco con due cucchiai …
Leggi Tutto »Croissants sfogliati, cornetti fatti in casa
Preparazione vedi il video Cottura vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 275 gr di farina 00 275 gr di farina manitoba 90 gr di zucchero 115 gr di latte 170 gr di acqua 30 gr di burro …
Leggi Tutto »Torta di Mele e Cioccolato
Preparazione 10 min Cottura 60 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 1kg di mele 150gr di burro 1 limone 3 uova 1/2 bicchiere di latte 150gr di farina 1 bustina di lievito 100gr di cioccolato Seleziona tutto / Deseleziona …
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