In cucina con Amore
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 kg di trippa precotta 300 gr di fagioli 500 gr di pomodori pelati 1 cipolla 2 carote 1 costola di sedano 1 spicchio di aglio …
Leggi Tutto »Mondeghili (o polpette)
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Mondeghili: 300 gr bollito misto o arrosto avanzato 70 gr mortadella 1 spicchio d’aglio prezzemolo 2 patate Grana padano grattugiato 1 uovo Sale e Pepe q.b. …
Leggi Tutto »Carrè di maiale al pepe nero
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 kg di carrè di maiale di cinta 100 gr di mollica di pane 2 cucchiai di pepe nero 2 cucchiai di mostarda cremonese olio extravergine …
Leggi Tutto »Zampone caramellato all’arancia
Preparazione vedi il video Cottura vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 zampone 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di aceto balsamico 1 arancia spremuta olio extravergine di oliva sale Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della …
Leggi Tutto »Costolette di agnello con salsa alla menta
Preparazione vedi il video Cottura vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 800 gr di costolette di agnello 2 mazzetti di menta olio sale patate rosmarino Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: CookAroundTv
Leggi Tutto »Filetti al pepe verde e panna acida
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 4 filetti 200ml di panna acida 100ml di panna da cucina 2 cucchiai di pepe verde sale olio extravergine di oliva Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: CookAroundTv
Leggi Tutto »Timballo di coda alla vaccinara e salsa di vino cesanese
Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà Media Chef Antonino Cannavacciuolo Fonte della ricetta: Fox TV Le ricette di Cucine Da Incubo
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