Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per ogni uovo:rI150 g farinarI1 cucchiaio zuccherorI30 g strutto (o burro) ripieno:rI400 g ricotta di pecorarI80 g zuccherorI3 uova sambuca (o rum)rI2 cucchiai trito di cioccolato vaniglina in polvere per friggere: …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Farina 00 50 G Farina Integrale 2 Uova 2 Carciofi 50 G Formaggio Montasio 10 Cl Aceto Di Vino 1 Bustina Zafferano 50 G Zucchero 1 Scalogno Panna Liquida …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Ravioli Ricotta E Spinaci 500 G Asparagi Surgelati 200 G Panna Da Cucina 1/2 Cipolla Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lessate gli asparagi. Preparate un soffritto con la cipolla …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta all’uovo: 300 g farina 3 uova per il ripieno: 100 g prosciutto cotto 100 g ricotta 100 g mozzarella 1 uovo prezzemolo formaggio grattugiato salsa di pomodoro burro …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 Capesante 3 Cucchiai Panna 1 Fetta Pancarr? Senza Crosta 400 G Farina 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo 2 Cipollotti Pepe 4 Uova 2 Tuorli D’uovo 3 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI500 g farinarI4 uova sale olio d’oliva per il ripieno: 800 g pesce azzurro misto 1/2 cipolla 1/2 bicchiere vino bianco 200 g mollica di pane olio d’oliva sale …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI500 g farinarI5 uovarI1 cucchiaio olio d’oliva sale per il ripieno: 200 g formaggio caciocavallo fresco 200 g soppressata 3 uova sale pepe 80 g formaggio pecorino grattugiato rag? …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Cozze 200 G Polpa Di Granchio 1 Scalogno 5 Cucchiai Olio D’oliva Per Il Ripieno: 400 G Branzino 2 Tuorli D’uovo 2 Fette Pancarr? 10 Cl Latte Maggiorana Coriandolo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Formaggio Taleggio 100 G Zucca Gialla 2 Cucchiai Farina Da Polenta 150 G Farina 2 Uova 1 Spicchio Aglio 100 G Pomodorini Prezzemolo Olio D’oliva Extra-vergine Basilico Sale Pepe …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Farina 1 Uovo 1 Cipolla 100 G Guanciale Di Maiale 1 Spicchio Aglio Brodo 1 Verza Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Impastare l’uovo e la farina, far riposare 30 minuti …