Ravioli Al Verde
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Ingredienti
- 500 G Ravioli Ricotta E Spinaci
- 500 G Asparagi Surgelati
- 200 G Panna Da Cucina
- 1/2 Cipolla
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessate gli asparagi.
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- Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti.
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- Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata.