In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Riso A Cottura Rapida 250 G Gamberetti Sgusciati 6 Foglie Verdi Insalata Lattuga 1/2 Limone Non Trattato (scorza) Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Cuocete il riso in acqua …
Leggi Tutto »Riso Al Mais
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Riso 200 G Mais In Scatola 12 Pomodori Perini 2 Spicchi Aglio 12 Foglie Basilico 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 20 G Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Procedimento Spellare i pomodori …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso Sale Formaggio Grattugiato 1 Vasetto Pesto Procedimento Cuocete il riso in acqua bollente e leggermente salata. Versate il riso caldissimo nella zuppiera, aggiungete il vasetto di pesto e …
Leggi Tutto »Riso Al Pesto (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 4 Cucchiai Pesto 2 Manciate Formaggio Pecorino Grattugiato 40 G Burro Sale Procedimento Far lessare il riso in abbondante acqua salata. Mettere il pesto in una terrina a …
Leggi Tutto »Riso Al Prosciutto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 100 Cl Brodo 70 G Burro 4 Cucchiai Olio D’oliva 60 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Cipolla 100 G Prosciutto Crudo Vino Marsala Procedimento Rosolare in olio e …
Leggi Tutto »Riso Al Prosciutto (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 100 G Prosciutto Cotto A Dadini 50 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Tuorli D’uovo Freschissimi 10 Cl Panna Liquida 2 Foglie Salvia Sale Pepe Bianco …
Leggi Tutto »Riso Al Tonno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 400 G Pomodori Pelati 75 G Tonno 1 Sardina Sott’olio 1 Cipolla 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Far rosolare la cipolla tritata con l’olio e la …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 50 G Olive Verdi Snocciolate 150 G Tonno 1 Cucchiaio Capperi 5 Cucchiai Olio D’oliva Procedimento Lessare il riso in acqua salata. Tritare le olive, mescolarle con il …
Leggi Tutto »Riso Al Vino Della Val D’aosta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 1 Cipolla 1 Gambo Sedano 25 Cl Brodo Di Carne 40 G Burro 4 Cucchiai Panna 3 Bicchieri Vino Bianco Della Val D’aosta Procedimento Fate appassire nel burro, …
Leggi Tutto »Riso All’acciuga
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 4 Filetti D’acciughe 3 Spicchi Aglio 5 Cucchiai Olio D’oliva 1 Ciuffo Prezzemolo Sale Procedimento Far dorare gli spicchi d’aglio nell’olio, unire i filetti d’acciughe e farli sciogliere …
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