Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso 200 G Spinaci 2 Patate 1/2 Cipolla 3 Cucchiai Olio D’oliva 100 Cl Brodo 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Procedimento Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso 3 Porri Novelli 200 G Erbette 30 G Burro 150 Cl Brodo Sale Procedimento Pulire, lavare e tagliare le erbette. Privare i porri delle radici e della parte …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Latte 1 Bustina Maizena 1/2 Tazzina Riso Bianco 2 Cucchiai Zucchero Cannella (facoltativo) Procedimento Cuocere girando il riso nel latte; quando il riso ? cotto aggiungere la bustina di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 150 Cl Brodo Vegetale 2 Bustine Zafferano 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cipolla 1 Peperone Verde 1 Peperone Rosso Olio D’oliva Sale Procedimento Tritate sottilmente la cipolla …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Pugni Riso 4 Zucchine 1 1/2 Patate (o 2 Patate Piccole) 2 Pomodori Da Sugo 1 Limone Di Amalfi (scorza Gialla) 1 Spicchio Aglio 2 Foglie Alloro 2 Foglie Basilico …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cucchiai Burro 1 Tazza Riso Crudo 2 Tazze Acqua Procedimento Nella pentola su fuoco medio fate sciogliere 2 cucchiai d? burro, aggiungetevi una tazza di riso crudo e rimestate, finch? …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 150 G Formaggio Scamorza Affumicata 50 G Salmone Affumicato 1/2 Bicchiere Vino Bianco 125 Cl Brodo 1 Scalogno 40 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cipolla Olio D’oliva 50 G Burro 350 G Riso Vino Bianco Secco 100 Cl Brodo 100 G Filetti Di Trota Affumicata 1 Ciuffo Prezzemolo Procedimento Tostare il riso in un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso Fino Ribe Parboiled 1000 G Asparagi 100 G Burro 1 Cipolla Piccola 100 Cl Brodo 100 G Formaggio Grattugiato 1 Bicchiere Vino Bianco Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Lavo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso 500 G Asparagi 50 G Lardo 1 Cipollina 1 Spicchio Aglio 1 Manciata Prezzemolo 100 G Formaggio Groviera Olio D’oliva Sale Procedimento Pulire gli asparagi, eliminare la parte …