Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Formaggio Gorgonzola Dolce 2 Cucchiai Panna 1 Cucchiaio Rafano Sale Pepe Procedimento In una ciotola lavorate a lungo il gorgonzola con la panna versata a filo. Quando il composto …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Formaggio Gorgonzola Dolce 10 Cl Latte 1 Cucchiaio Rafano Sale Pepe Procedimento In una ciotola lavorate a lungo il gorgonzola con il latte versato a filo. Quando il composto …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Pomodori Pelati 150 G Formaggio Gorgonzola Piccante 400 G Panna Da Cucina Sale Pepe Procedimento Privare i pomodori dei semi, frullarli assieme al gorgonzola e aggiungere la panna poco a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Senape Alcune Gocce Cognac (o Brandy) 2 Cucchiai Formaggio Gorgonzola Piccante Sale Pepe Procedimento Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Bicchieri Vino Madera 50 G Burro 30 G Farina 75 Cl Brodo Di Carne Poco Pepe Bianco Appena Macinato Procedimento Fate sciogliere 30 g di burro, unite la farina, mescolate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 60 G Burro 1 Cucchiaio Farina 25 Cl Brodo 1/2 Cipolla Piccola 1/2 Bicchiere Vino Madera 2 Tuorli D’uovo 25 Cl Panna Liquida Noce Moscata Procedimento Sciogliete in una casseruola 50 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Cucchiai Vino Marsala 25 G Farina 80 G Burro 30 Cl Brodo Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la farina, mescolate in modo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Bicchieri Vino Marsala Secco 50 G Burro 30 G Farina 75 Cl Brodo Di Carne Poco Pepe Bianco Appena Macinato Procedimento Fate sciogliere 30 g di burro, unite la farina, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Peperoncini Anchos Lavati Senza Semi E Svenati 1 Cipolla Tritata 4 Spicchi Aglio 1/2 Tazza Olio D’oliva 1/2 Tazza Aceto Di Vino Rosso 3/4 Tazza Formaggio Feta Sbriciolato 1 Cucchiaino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Latte 60 G Zucchero 50 G Pistacchi Pelati 3 Uova 1 Cucchiaino Fecola Procedimento In una ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero e la fecola. Scaldate il latte, …