Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Zucchine 250 G Carote 300 G Melanzane 150 G Patate 1 Porro 250 G Mozzarella 1 Mazzetto Basilico 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 20 G Burro Sale Pepe Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Farina 350 G Zucchero 16 Uova 100 G Zucchero A Velo 1 Pizzico Sale Procedimento Dividete i tuorli dagli albumi e sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Sardine 1 Bicchiere Vino Bianco Farina 1 Rametto Rosmarino 1 Foglia Alloro 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva Poco Sale Poco Pepe Procedimento Aprite le sardine, diliscatele, togliete …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Sarde 1 Orata Piccola 200 G Storione 1 Calamaro Piccolo 2 Tentacoli Polipo Grande 8 Gamberoni 1 Cucchiaio Zenzero Fresco 1 Cucchiaio Wasabi 12 G Erba Cipollina 1 Cetriolo Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Sardine 10 Filetti D’acciughe 2 Peperoni Gialli. Per La Salsa: 250 G Funghi Coltivati (o Funghi Porcini) 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro Prezzemolo Cipolla Olio D’oliva Burro Sale Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5000 G Sardine Olio D’oliva Sale 8 Cipolle 2 Bicchieri Aceto Di Vino Procedimento La ricetta in questione ? veneziana/trevisana. Si tratta di un piatto molto saporito, che si conserva per …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Vanilzucca 2/10 Brandy Vecchia Romagna 2/10 Crema Latte 2/10 Crema Cacao Monin 1/10 Caff? Lavazza Per Guarnire: 1 Cioccolatino Grattugiato Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Tonno Freschissimo 180 G Salmone Freschissimo 180 G Pesce Spada Freschissimo 180 G Spigola Freschissima 180 G Polpa D’aragosta Freschissima Salsa Di Soia Senape Zenzero Prezzemolo Procedimento Pulite il …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Filetto Di Salmone 250 G Filetto Di Spigola 250 G Gamberi Sgusciati Ben Lavati Prezzemolo Salsa Di Soia Senape Piccante Rafano Fresco Grattugiato Zenzero Grattugiato Procedimento Togliete la pelle …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Sardine Aglio Prezzemolo Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Togliete la testa alle sardine, apritele, levate la spina. Riempitele con un battuto di aglio e prezzemolo; richiudetele premendole bene, ungetele …