Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina Di Grano Duro 1/2 Cucchiaino Lievito Di Birra Acqua Sale Olio D’oliva Procedimento Fare la fontana con la farina, nel centro sciogliere il lievito con un po’ di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Bitter Campari 3/10 Vodka Absolut 1/10 Rose’s Lime Juice Cordial 1/10 Fragola Drink Boero 1/10 Cointreau Per Guarnire: 1 Fettina Banana 1 Ciliegina Rossa Procedimento Versare gli ingredienti nell’ordine nello …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/10 Maraschino Luxardo 3/10 Ron Pampero White 1/10 Coky Drink Boero 5/10 Succo D’ananas Per Guarnire: Frutta Di Stagione Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio cristallino. Mescolare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Capesante Con Il Guscio 200 G Cuori Eduli 200 G Vongole 20 Cozze 4 Scampi 200 G Gamberetti Bolliti 200 G Filetto Di Ippoglosso 10 Cl Panna 40 G Carote …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Funghi Misti 200 G Formaggio Gorgonzola 200 G Panna Liquida 1 Cipolla Piccola 4 Carciofi Aglio Maggiorana 1 Pizzico Paprica Estratto Di Carne Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mondate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina Di Frumento 200 G Farina Di Mais Fine 200 G Mandorle 150 G Zucchero 120 G Burro 100 G Strutto 2 Tuorli D’uovo 1 Limone Zucchero A Velo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2000 G Vongole 2 Spicchi Aglio Abbondante Prezzemolo Tritato 1 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine 1 Macinata Pepe Procedimento Lavate bene le vongole, poi mettetele in una padella in cui avete fatto …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 125 G Burro 225 G Zucchero Di Canna 500 G Frutti Di Bosco Misti Procedimento In una larga ciotola preparate la pasta lavorando delicatamente con la punta delle …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 Cl Grappa 20 Bacche Ginepro 3 Pezzetti Radice Di Genziana 1 Rametto Ruta 4 Cucchiai Miele 5 Foglie Menta Selvatica 5 G Cannella 40 G Zucchero Procedimento Dopo aver ben …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Kodiak Vodka Alla Pesca 1/10 Sciroppo Di Zucchero Boero 1/10 Succo Di Limone 4/10 Succo Di Pompelmo Del Monte Alcune Gocce Papaia Drink Boero Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Procedimento …