Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Gamberoni Sgusciati 400 G Scampi 300 G Pasta Tipo Tagliolini 100 G Panna 40 G Burro 1 Spicchio Dragoncello 1/2 Bicchiere Aglio Vino Bianco Pepe Procedimento Soffriggere l’aglio e il …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi Semintegrali 800 G Pomodorini Ciliegia 1 Spicchio Aglio Basilico A Foglia Riccia Fresco Origano Fresco 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 4 Cucchiai Ricotta Salata Da …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Tagliolini 200 G Noci E Coralli Di Capesante 150 G Insalata Lattuga 1/2 Bicchiere Vino Bianco 3 Cucchiai Olio D’oliva Burro 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Peperoncino Sale …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Tagliolini 800 G Cozze 3 Cucchiai Formaggio Pecorino 2 Uova 800 G Pomodori Maturi 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo 2 Panini Raffermi 1/2 Bicchiere Olio D’oliva …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliolini 150 G Ricotta Olio D’oliva Extra-vergine 1 Ciuffo Erba Cipollina Basilico Fresco Tritato 80 G Pasta Di Olive 1 Scalogno Sale Procedimento Servendovi di un mixer, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo 50 G Pinoli Erbe Aromatiche Miste (timo, Origano) 3 Pomodori Pachino Maturi 1 Spicchio Aglio Formaggio Pecorino Sale Olio D’oliva Procedimento Tritare molto finemente le …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo 300 G Zucchine 6 Cucchiai Panna 1/2 Cipolla Formaggio Grana Grattugiato 1 Dado Vegetale 1 Pizzico Menta 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Mondare, lavare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo 200 G Mozzarella Di Bufala 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Capperi Prezzemolo Tritato 1 Peperoncino Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento In una padella antiaderente, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Farina Bianca 150 G Farina Di Castagne 2 Uova 60 G Burro 1 Cucchiaio Maggiorana Fresca Tritata 2 Cucchiai Pinoli Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliolini 3 Fettine Bottarga 1/2 Spicchio Aglio 1 Manciata Prezzemolo 1/2 Limone (succo) 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Pepe Procedimento La bottarga, che si presenta come una …