Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Patate 600 G Funghi Cardoncelli 500 G Lampascioni 400 G Pomodorini Aglio Prezzemolo Sale Pepe Olio D’oliva Extra-vergine Formaggio Pecorino Grattugiato Procedimento Sbucciare i lampascioni, lavarli ed inciderne la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo 2 Cucchiai Pomodori Pelati 1 Cucchiaio Curry 3 Spicchi Aglio Schiacciato 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Per La Salsa: 20 Cl Vino Bianco Secco (o Tamarindo) Sale Peperoncino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Pompelmo 1/4 Crema Di Menta Verde 2/4 Gin 1 Cucchiaino Zucchero Per Servire: 1 Fetta Pompelmo 1 Spirale Lunga Scorza Di Pompelmo Procedimento Scuotere energicamente nello shaker con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8/13 Bourbon 3/13 Succo Di Mirtilli 2/13 Succo Di Limone 2 Cucchiai Zucchero Procedimento Miscelate molto velocemente tutti gli ingredienti, quindi aggiungete del ghiaccio.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Filetti Di Pesce Spinato 250 G Fagioli Tagliati Finemente 1 Uovo Sbattuto 1/4 Tazza Scalogno Tritato 1/4 Tazza Aglio Tritato 1/4 Tazza Erba Cipollina Tritata 1/2 Cucchiaio Radice Di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Crema Di Menta Bianca 3/4 Vodka 1 Cucchiaio Maraschino Per Servire: 1 Pizzico Pepe Nero Procedimento Scuotere nello shaker. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio e un pizzico …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Vino Bianco Caldo 1/3 Acqua Bollente 1 Cubetto Burro 2 Cucchiai Miele Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata Procedimento Preparare direttamente nel calice panciuto mescolando con l’apposito cucchiaino. Servire con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Four Roses Bourbon Whisky 3/10 Cointreau 5/10 Succo Di Pompelmo Toschi Per Guarnire: Alcune Ciliegine Blu Al Maraschino Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Agitare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Patate 600 G Funghi Cardoncelli 1 Cipolla Grande Aglio Prezzemolo Sale Pepe Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Tagliare le patate e le cipolle a fette sottili dopo averle sbucciate. Con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Ouzo 1/2 Bacardi 151 Procedimento Shakerare.