In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI200 g farinarI100 g burro sale per il ripieno:rI200 g salsicciarI6 gambi sedanorI4 uovarI1/2 bicchiere latte formaggio parmigiano grattugiatorI1 pizzico sale Procedimento Impastate la farina con il burro, un …
Leggi Tutto »Torta Delicata Di Merluzzo Agli Champignon
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Pasta Bris?e 1000 G Funghi Champignon Burro 100 G Formaggio Groviera 6 Filetti Di Merluzzo 2 Uova 2 Cucchiai Panna 2 Chiodi Di Garofano 1 Cipolla Grande 50 Cl …
Leggi Tutto »Torta Dell’orto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti sale olio d’oliva 2 cucchiai panna formaggio parmigiano 100 g formaggio emmenthal 2 carciofi 100 g asparagi 100 g piselli 6 patate novelle 150 g zucchina 6 carote piccole 400 g …
Leggi Tutto »Torta Della Foresta Nera (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Tuorli D’uovo 200 G Zucchero 50 G Cioccolata Grattugiata 200 G Nocciole Macinate 4 Albumi D’uovo Montati A Neve 30 Cl Panna Da Montare Kirsch 50 G Fogli Di Cioccolata …
Leggi Tutto »Torta Della Domenica
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Scodella Pangrattato 160 G Zucchero 3 Uova 80 G Burro 100 G Biscotti Amaretti 150 G Nutella 1 Manciata Pinoli 1 Bustina Lievito Procedimento Unite al pangrattato il latte per …
Leggi Tutto »Torta Della Nonna Nani
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Burro 250 G Farina Bianca 250 G Zucchero 4 Uova 3 Cucchiai Lievito 1 Limone (succo E Scorza Tritata) 100 G Uvetta Sultanina 1 Bicchiere Liquore Semolino (o Pangrattato) …
Leggi Tutto »Torta Della Foresta Nera (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Farina 160 G Zucchero 50 G Cacao 6 Uova 8 Cucchiai Cherry Brandy 8 Cucchiai Sciroppo Di Ciliegie Burro E Farina Per Lo Stampo Per Guarnire: 500 G Ciliegie …
Leggi Tutto »Torta Della Nonna
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Cioccolato Fondente Burro 100 G Zucchero Farina 3 Uova Procedimento Fondere a bagnomaria il cioccolato con 100 g di burro. Incorporare 2 cucchiai colmi di farina, lo zucchero, i …
Leggi Tutto »Torta Della Nonna (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Farina 300 G Zucchero 200 G Pinoli 150 G Burro 4 Uova 1 Limone 50 Cl Crema Pasticciera Classica Procedimento Si lavorano i tuorli con una piccola frusta, sbattendo …
Leggi Tutto »Torta Della Foresta Nera (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Tuorli D’uovo 1 Cucchiaio Acqua Tiepida 60 G Zucchero 40 G Cioccolata In Polvere 1 Cucchiaio Cacao 40 G Farina 3 Albumi D’uovo Montati A Neve Per Guarnire: 50 G …
Leggi Tutto »