Torta Della Domenica
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Ingredienti
- 1 Scodella Pangrattato
- 160 G Zucchero
- 3 Uova
- 80 G Burro
- 100 G Biscotti Amaretti
- 150 G Nutella
- 1 Manciata Pinoli
- 1 Bustina Lievito
Procedimento
- Unite al pangrattato il latte per ottenere un impasto piuttosto solido.
- Aggiungete al composto 120 g di zucchero, 1 3 tuorli d’uovo, 50 g di burro, precedentemente fuso, la Nutella, gli amaretti tritati e il lievito.
- Mescolate energicamente ed aggiungete gli albumi montati a neve.
- Cospargete di burro una tortiera e spolverizzatela con il pangrattato.
- Versatevi il composto e cospargete la superficie con lo zucchero e i pinoli.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 60 minuti circa.
In cucina con Amore