ICCA

Torta Di Riso All’imperatrice

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Riso 225 Cl Latte 1 Stecca Cannella 1 Foglio Colla Di Pesce 120 G Frutta Candita A Dadini 2 Cucchiai Rum 300 G Zucchero Semolato 4 Tuorli D’uovo 1/2 …

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Torta Di Semolino

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Latte 1 Bustina Vaniglina 140 G Semolino Procedimento Scaldare il latte e con il resto degli ingredienti formare una polentina morbida che si lascia intiepidire (raffreddando indurisce un po’). …

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Torta Di Rabarbaro E Fragole

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta bris?e rabarbaro (piccioli a pezzetti)rI12 fragolerI125 g zuccherorI1 cucchiaio succo di limone alcune noci burrorI1 cucchiaio farina Procedimento Stendere la pasta e rivestirne una tortiera. Mescolare insieme il rabarbaro, le …

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Torta Di Ricotta (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI500 g farinarI150 g zuccherorI250 g burrorI3 uovarI1 arancia (succo) lievito per il ripieno:rI400 g ricottarI200 g zuccherorI3 tuorli d’uovo 100 g uvetta sultanina 50 g canditi 1 arancia …

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Torta Di Ricotta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Zucchero 300 G Ricotta Freschissima 3 Uova 100 G Burro 300 G Farina 1/2 Bustina Lievito Per Dolci 1 Bicchierino Liquore Procedimento Montare i tuorli con zucchero e ricotta …

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Torta Di Ricotta (6)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Ricotta 250 G Farina 4 Uova 100 G Zucchero Di Canna 1 Bicchiere Latte 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 1/2 Bustina Lievito 1/2 Limone (scorza Grattugiata) Burro Procedimento In …

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Torta Di Ricotta (5)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Ricotta Di Pecora Setacciata 3 Uova 100 G Zucchero Di Canna Integrale 100 G Mandorle Pelate E Macinate Scorza Di Limone Procedimento Amalgamare alla ricotta i tuorli, lo zucchero, …

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Torta Di Ricotta (7)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Biscotti Secchi 100 G Zucchero 100 G Cacao Non Zuccherato 150 G Burro Fuso 750 G Ricotta Magra 100 Cl Latte Condensato 3 Uova 2 Bustine Vaniglia 250 G …

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Torta Di Prosciutto Al Dragoncello

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pasta Bris?e 200 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 100 G Formaggio Groviera 50 G Burro 50 G Farina 75 Cl Latte 2 Mazzetti Dragoncello Fresco 10 Cl …

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Torta Di Ricotta (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Zucchero 250 G Farina 250 G Ricotta Fresca 2 Uova 1 Bustina Lievito 1 Limone Procedimento Lavorate la ricotta con lo zucchero e fatene una crema, poi aggiungete i …

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