Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 100 G Burro 1 Uovo Intero 6 Tuorli D’uovo 1 Pizzico Sale 300 G Ricotta 200 G Formaggio Grattugiato 150 G Burro 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe …
Leggi Tutto »Torta Di Riso E Mandorle
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Latte 150 G Zucchero 90 G Riso 50 G Mandorle Dolci Alcuni Pinoli 1 Bicchierino Liquore Scorza Di Limone 1 Bustina Zucchero Vanigliato 3 Uova Poco Burro Procedimento Far …
Leggi Tutto »Torta Di Scarola (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI250 g farinarI125 g burrorI1 uovo per il ripieno:rI3 uovarI1 tuorlo d’uovo 100 g panna 300 g insalata scarola 100 g formaggio emmenthal sale peperoncino 20 g burro Procedimento …
Leggi Tutto »Torta Di Riso Con Panna
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pezzetto Burro 1 Scodella Riso E Latte Gi? Cotto Poca Panna 3 Cucchiai Zucchero 1 Limone (scorza) 1 Uovo Procedimento Far liquefare il burro, aggiungere il riso e latte, la …
Leggi Tutto »Torta Di Spinaci (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia 1000 G Spinaci Freschi 250 G Formaggio Feta 4 Uova 1 Cipolla Grande 6 Scalogni 5 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiaini Semi Di Finocchio 1 Pizzico Noce …
Leggi Tutto »Torta Di Ricotta Rustica
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 2 Uova 400 G Ricotta Prezzemolo 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 1 Bicchiere Latte 100 G Prosciutto Cotto 100 G Pancetta Procedimento Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la …
Leggi Tutto »Torta Di Spinaci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Pasta Sfoglia 500 G Spinaci 10 Sottilette Di Formaggio 1 Pezzetto Burro 1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Noce Moscata Procedimento Cuocere gli spinaci, scolarli e rosolarli nel burro, …
Leggi Tutto »Torta Di Semolino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Latte 1 Bustina Vaniglina 140 G Semolino Procedimento Scaldare il latte e con il resto degli ingredienti formare una polentina morbida che si lascia intiepidire (raffreddando indurisce un po’). …
Leggi Tutto »Torta Di Scarola
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia 1000 G Insalata Scarola 30 G Capperi 20 Olive Nere 150 G Mozzarella 4 Filetti D’acciughe Aglio Olio D’oliva Sale Procedimento Lessare la scarola tagliata a pezzi …
Leggi Tutto »Torta Di Sfoglia Alla Frutta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia 300 G Frutti Di Bosco (lamponi E Mirtilli) 50 G Kirsch 6 Biscotti Savoiardi 1 Banana 1 Uovo Zucchero A Velo Gelatina Di Albicocche Per La Crema …
Leggi Tutto »
In cucina con Amore