Torta Di Riso Con Panna

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Ingredienti

  • 1 Pezzetto Burro
  • 1 Scodella Riso E Latte Gi? Cotto
  • Poca Panna
  • 3 Cucchiai Zucchero
  • 1 Limone (scorza)
  • 1 Uovo

Procedimento

  • Far liquefare il burro, aggiungere il riso e latte, la panna, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
  • Mescolare bene, aggiungere i due tuorli e poi le due chiare sbattute a neve.
  • Ungere una tortiera, stenderci la pasta, spolverare di zucchero e cuocere al forno.

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