In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Patate 500 G Pomodori Maturi 500 G Porri 250 G Funghi Champignon 100 G Burro 1 Mozzarella 2 Uova 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Basilico Sale Pepe Olio D’oliva …
Leggi Tutto »Torta Di Tofu (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina Integrale 2 Cucchiai Olio Di Sesamo 1 Cucchiaio Tahin 1 Pizzico Sale 2 Pizzichi Cannella 1/2 Tazza Acqua 300 G Tofu 100 G Uvetta Sultanina Scorza Di Limone …
Leggi Tutto »Torta Di Sfoglia Alla Frutta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia 300 G Frutti Di Bosco (lamponi E Mirtilli) 50 G Kirsch 6 Biscotti Savoiardi 1 Banana 1 Uovo Zucchero A Velo Gelatina Di Albicocche Per La Crema …
Leggi Tutto »Torta Di Semolino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Latte 1 Bustina Vaniglina 140 G Semolino Procedimento Scaldare il latte e con il resto degli ingredienti formare una polentina morbida che si lascia intiepidire (raffreddando indurisce un po’). …
Leggi Tutto »Torta Di Scampi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata 4 Uova 600 G Code Di Scampi 1 Ciuffo Prezzemolo 250 G Panna 2 Cucchiai Farina 40 G Burro (o Margarina Vegetale) 1 Bicchierino Brandy Sale …
Leggi Tutto »Torta Di Scarola (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI250 g farinarI125 g burrorI1 uovo per il ripieno:rI3 uovarI1 tuorlo d’uovo 100 g panna 300 g insalata scarola 100 g formaggio emmenthal sale peperoncino 20 g burro Procedimento …
Leggi Tutto »Torta Di Riso Ai Mirtilli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 130 G Riso 70 Cl Latte 150 G Zucchero 4 Uova 1 Bacca Vaniglia 1 Arancia (scorza Grattugiata) Burro Pangrattato Per La Salsa: 400 G Mirtilli 2 Cucchiai Zucchero Procedimento Fate …
Leggi Tutto »Torta Di Scarola
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia 1000 G Insalata Scarola 30 G Capperi 20 Olive Nere 150 G Mozzarella 4 Filetti D’acciughe Aglio Olio D’oliva Sale Procedimento Lessare la scarola tagliata a pezzi …
Leggi Tutto »Torta Di Spinaci (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia 1000 G Spinaci Freschi 250 G Formaggio Feta 4 Uova 1 Cipolla Grande 6 Scalogni 5 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiaini Semi Di Finocchio 1 Pizzico Noce …
Leggi Tutto »Torta Di Riso Soffiato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Mars 200 G Burro (o Margarina) 200 G Riso Soffiato Procedimento Tagliare a pezzetti i Mars ed il burro, porli in tegame e far sciogliere il tutto sul fuoco fino …
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