Preparazione nd Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà  Bassa Le crepes francesi non hanno avuto molto successo in Toscana, dove è il neccio a farla da padrone. Realizzato con la farina di castagne e farcito di ricotta addolcita con poco …

Preparazione nd Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà  Bassa Nelle campagne toscane non si poteva fare a meno del panmolle, conosciuto anche come panzanella. Il pane oramai raffermo unito a ciò che si trovava nell’orto era tra i piatti principali …