Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Vermouth Rosso 1/5 Whisky 1/5 Succo Di Limone 1/5 Curacao Procedimento Versate gli ingredienti nel mixer con del ghiaccio. Agitate e servite.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Bottiglia Vino Spumante Chardonnay Carpen? Malvolti Freddissimo 5 Cucchiai Mandarinetto Isolabella 6 Mandarini (succo) 1 Arancia Tagliata A Fettine Procedimento Si prepara nel bowl. Si serve nella coppetta di champagne …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1250 G Coscia D’agnello Tagliata A Fette 1500 Cl Acqua 1 Cipolla 7 Granelli Pepe Nero 3 Spicchi Aglio 750 G Riso A Grana Lunga 1/2 Cucchiaino Sale 125 G Burro …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/10 Rose’s Lime Juice Cordial 4/10 Tanqueray Gin 1/10 Sciroppo Di Fragola Toschi 1 Cucchiaio Sambuca Molinari 4/10 Cointreau Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Si prepara nello shaker …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/6 Vodka Keglevich 2/6 Amaretto Di Saronno 1/6 Cointreau Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Cucchiai Vodka Keglevich 2 Cucchiai Amaretto Di Saronno 1 Cucchiaio Cointreau Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cucchiai Gin 2 Cucchiai Vermouth Martini Dry 2 Cucchiai Triple Sec 1 Spruzzo Granatina Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Cucchiai Brandy Stock 84 2 Cucchiai Sciroppo Di Lampone 1/2 Limone (succo) Gassosa Schweppes Per Decorare: 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Al Maraschino Procedimento Si prepara nel tumbler grande con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Aperol 4/10 Tanqueray Gin 3/10 Vermouth Martini Bianco 1/10 Galliano Procedimento Si prepara nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Anguille Medie 300 G Cipolle 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Aceto Di Vino Salsa Di Pomodoro Sale Pepe Procedimento Pulire l’anguilla con la cenere posta su carta robusta …