Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cefalo Di 300 G Prezzemolo Tritato Alcuni Capperi 2 Fettine Limone 200 G Gamberetti 2 Moscardini (piccoli Polipi) 24 Cozze 1/2 Tazza Maionese 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Uovo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Arance Dolci Possibilmente Uguali 200 G Zucchero 3 Cucchiai Maraschino Procedimento Pelate le arance al vivo. Tagliate la scorza di tre di esse a striscioline sottili (solo la parte colorata) …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Arance 200 G Zucchero Brandy Vino Bianco Secco Per Decorare: 1 Ciuffetto Scorze D’arancia Caramellate Alcune Foglie Menta Procedimento Sbucciate le arance tenendo la buccia sottilissima e tagliate questa a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Arance Succose 50 G Zucchero Di Canna 50 G Mandorle Tostate Al Momento 1 Stecca Cannella Procedimento Sbucciare le arance eliminando le pellicine bianche; tagliarle a fettine e disporle nei …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Arance 400 G Zucchero 30 Cl Acqua 30 Cl Acqua Calda Procedimento Sbucciate le arance, tagliatele a rondelle e mettetele in una ciotola. In una pentola dal fondo spesso, fate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Arance Grandi Con Scorza Spessa 1 Bicchierino Cointreau (o Rum O Grand Marnier) 1 Gelato Per Farcire Frutta (v. Ricetta) 100 G Canditi Procedimento Lavate bene le arance e tagliatele …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Arance Gelato All’arancia Procedimento Togliete il cappello alle arance e svuotatele con il cucchiaino. Eliminate tutti i semi e amalgamate la polpa con il gelato all’arancia. Riempite le arance con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Arance 200 G Mandorle Dolci Spellate 3 Mandorle Amare 25 G Colla Di Pesce 100 G Zucchero Alcuni Cucchiai Succo D’arancia Procedimento Tagliate alle arance la calotta superiore, svuotatele e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Arance 50 G Olive Nere Snocciolate 3 Cucchiai Sale Procedimento Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a fette. Raccoglierle in una terrina, condirle con il sale e l’olio e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Arance Rosse Sode 2 Uova 60 G Farina 4 Cucchiai Zucchero 20 Cl Latte Magro 1/2 Limone (scorza Grattugiata) Procedimento Sbattete i tuorli d’uovo in una terrina con lo zucchero …