Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Mascarpone 125 G Zucchero A Velo 4 Uova Biscotti Tipo Pavesini Vino Marsala Dolce All’uovo Procedimento Mescolare lo zucchero a velo al mascarpone ed aggiungervi i tuorli d’uova. A …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Brodo 150 G Prosciutto Cotto 50 G Crema Di Riso 2 Uova 2 Cucchiai Panna Formaggio Grana Grattugiato Crostini Di Pane Procedimento Far bollire il brodo, unire la crema …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 90 G Zucchero 3 Tuorli D’uovo 75 G Farina 50 Cl Latte 30 G Burro 1/2 Bicchiere Rum Biscotti Savoiardi Per Guarnire: Mandorle Tritate Procedimento Battere le uova con lo zucchero, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Fettine Pane 75 Cl Brodo Vegetale 500 G Patate 30 Cl Latte 2 Porri 12 Cl Panna 100 G Formaggio Fontina 1 Tartufo Nero 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Ricotta 2 Cucchiai Zucchero 3 Tuorli D’uovo 100 G Torrone Bianco Duro 3 Cucchiai Nutella Scaglie Di Cioccolato Bianco Scaglie Di Cioccolato Fondente Procedimento Montate i tuorli e lo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Latte 6 G T? Nero 2 Uova 4 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiai Fecola 1 Bustina Vaniglina Procedimento Scaldare il latte senza bollirlo e versarlo sul t?, lasciando in infusione …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl T? Scuro 50 Cl Panna 60 G Zucchero 5 Uova 2 Limoni Zucchero A Velo Procedimento Fate bollire la panna a fuoco allegro fintanto che si ? ridotta della …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Uova 3 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiai Fecola 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Alsaziano 1/2 Bicchiere Acqua Poca Scorza Grattugiata Di Limone Procedimento Sbattere i 3 tuorli con lo zucchero, quando …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 560 G Ananas Sciroppato 1 Stecca Cannella 4 Chiodi Di Garofano 130 G Zucchero 40 G Amido Di Mais 1 Bicchierino Tequila 1 Limone Verde Procedimento Versare l’ananas sciroppato in una …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Arance 70 G Zucchero 4 Fogli Gelatina 50 G Pasta Di Mandorle 175 G Yogurth 15 Cl Panna Montata Biscotti Rotondi 6 Fette Di Arancia 6 Ciliegie Procedimento In una …