Crema Al Prosciutto

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Ingredienti

  • 100 Cl Brodo
  • 150 G Prosciutto Cotto
  • 50 G Crema Di Riso
  • 2 Uova
  • 2 Cucchiai Panna
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Crostini Di Pane

Procedimento

  • Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti.
  • Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana.
  • Servire tiepido con i crostini di pane.

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