Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Fagiano 200 G Olive Verdi 200 G Funghi Champignon 200 G Funghi Finferli 100 G Prosciutto Cotto 100 Cl Brodo Di Pollo 1 Spicchio Aglio 1 Scalogno 1 Carota 1 …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Fagiano 150 Cl Vino Bianco Secco 2 Gambi Sedano 1 Carota 1 Cipolla 50 G Burro (o Margarina) Poca Farina Sale Pepe Per Il Sacchetto: 2 Foglie Alloro Timo Maggiorana …
Leggi Tutto »Fagioli A Zuppa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fagioli Surgelati 2 Spicchi Aglio 100 G Pancetta 1 Cipolla 1 Cavolfiore Olio D’oliva 100 G Salsa Di Pomodoro Formaggio Parmigiano Pane A Fette Sale Pepe Procedimento Lessare i …
Leggi Tutto »Fagioli Al Brandy
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Fagioli Borlotti 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Foglia Alloro 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 1 Bicchierino Brandy Sale Pepe Procedimento Lessate …
Leggi Tutto »Fagioli Al Fiasco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Fagioli Cannellini 5 Cl Olio Fruttato 1 Spicchio Aglio 2 Foglie Salvia 20 Cl Acqua Per Servire: Sale 1 Macinata Pepe Nero Olio D’oliva Procedimento E’ indispensabile la presenza …
Leggi Tutto »Fagioli Al Granchio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Fagioli Di Spagna Secchi 200 G Polpa Di Granchio Al Naturale 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 1/2 Limone (succo) 2 Cucchiai Germogli Di Insalata Rucola 5 Cucchiai Olio D’oliva Sale …
Leggi Tutto »Fagioli Al Pinzimonio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Fagioli 2 Spicchi Grandi Aglio 4 Pomodori A Ciliegina 1 Ciuffetto Prezzemolo 4 Foglie Alloro Olio D’oliva 1 Limone (succo) Polvere Di Peperoncino Sale Procedimento Tenete i fagioli a …
Leggi Tutto »Fagioli Al Sugo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Fagioli 20 G Burro 1/2 Cipolla 1 Cucchiaio Funghi 2 Cucchiai Vino Bianco 1 Bicchiere Salsa Di Pomodoro Procedimento Lavate i fagioli e lasciateli a bagno in acqua fredda …
Leggi Tutto »Fagioli Al Tegame
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagioli Sgranati 1 Cipolla 1 Foglia Alloro 1 Costa Sedano 1 Chiodo Di Garofano Succo Di Limone 70 G Burro Prezzemolo Tritato Basilico Pepe Sale Procedimento Lessare i fagioli …
Leggi Tutto »Fagioli All’uccelletto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Fagioli Cannellini Freschi 400 G Pomodori Pelati (o Maturi Freschi) 4 Spicchi Aglio Salvia Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Sgranare i fagioli e lessarli in acqua poco salata; se …
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In cucina con Amore