Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Fave 6 Rametti Timo 4 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaino Senape 1 Presa Sale Procedimento Sgranare le fave e porle in una casseruola con il timo, una presa di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Fave 50 G Burro Sale Procedimento Sgranare le fave e lessarle in acqua salata in ebollizione, scolarle e sgusciarle. Metterle in una legumiera e servirle cosparse di fiocchetti di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 Cl Acqua 140 G Farina Di Ceci Sale 1 Rametto Rosmarino 3 Cucchiai Olio D’oliva Pepe Procedimento Mescolare acqua e farina di ceci con un cucchiaio di legno. Dopo aver …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Di Ceci 6 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Pizzico Pepe 1 Pizzico Sale Procedimento Versa 1 litro d’acqua in una casseruola, aggiungi 500 g di farina di ceci …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Di Ceci Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Versate in una casseruola un litro e mezzo di acqua fredda, unitevi a pioggia, sempre mescolando, la farina di ceci, salate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Di Ceci 150 Cl Acqua Fredda Sale 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Abbondante Pepe Alcune Foglie Rosmarino (o Alcune Cipolline Fresche Affettate Sottili) Procedimento Mettete in una capace insalatiera …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Ceci Rosmarino Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento In una terrina mescolate la farina di ceci assieme a un litro d’acqua e lasciate riposare per una notte. Il giorno seguente …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Farina Di Ceci 100 Cl Acqua Tiepida 1 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Nero Procedimento Mettere l’acqua in una ciotola e versarvi a pioggia la farina rimestando con una …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Di Ceci 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mettere in 1 terrina la farina di ceci e unire poco per volta l’acqua, quanto basta per ottenere un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Di Ceci 13 Cl Olio D’oliva Acqua 2 Prese Sale Procedimento Mettere in una bacinella la farina di ceci con circa 175 Cl d’acqua e 2 buone prese …