Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Cointreau 1/3 Sherry 1/3 Benedictine 1 Spruzzo Crema Di Menta Bianca 1 Ciliegina Al Maraschino Procedimento Scuotere nello shaker con due cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta tipo farfalle sedano bianco prezzemolo pinolirI1 peperone dolce formaggio caciotta sale pepe olio d’oliva Procedimento Mentre la pasta si lessa in abbondante acqua salata, sminuzza non troppo finemente tutti gli …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti glassa di albicocche glassa fondente al rumrI1 tuorlo d’uovo sbattuto burro per la piastra del forno per la pasta: 35 g lievito di birra 25 cl latte 540 g farina 270 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Vodka Eristow 2/10 Vermouth Martini Bianco 1/10 Succo Di Limone 1/10 Maraschino Luxardo 2/10 Cointreau Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino 1 Foglia Menta Procedimento Agitare vigorosamente e servire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Vermouth Dry 3/6 Cherry Brandy 1/6 Gin Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Pompelmo 1 Foglia Insalata Catalogna Alcuni Ravanelli 1 Oliva Procedimento Agitare nello shaker con un cubetto …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5/9 Vino Spumante Secco 2/9 Grappa 1/9 Vermouth Dry 1/9 Sciroppo Di Granatina Procedimento Mescolate gli ingredienti nel mixer, con alcuni cubetti di ghiaccio, e servite nelle coppe da spumante.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/5 Gin 2/5 Succo D’arancia 1/2 Fettina Arancia Procedimento Agitate bene il gin e il succo d’arancia, con aggiunta di ghiaccio, quindi versate in un bicchiere da cocktail gi? freddo, spruzzato …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/9 Gin 4/9 Succo D’arancia 1/9 Curacao 1/9 Succo Di Limone 2 Gocce Essenza D’arancia 2 Cucchiai Ghiaccio Tritato 1/2 Fettina Arancia Procedimento Versate tutti gli ingredienti nello shaker, quindi agitate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cespo Insalata Belga (indivia) 1 Mazzetto Crescione 2 Arance 50 G Formaggio Gorgonzola 4 Cucchiai Panna Sale Pepe Procedimento Sfogliate il cespo di indivia belga e il mazzetto di crescione, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per i bign?:rI50 g farinarI50 g latterI25 g burrorI2 uovarI1 pizzico sale granella di zucchero per completare:rI500 g pasta sfoglia surgelatarI400 g panna da montarerI300 g crema pasticcierarI10 biscotti savoiardi morbidirI1 …