In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Vodka Smirnoff 1/10 Passoa 1/10 Fragola Drink Boero 2/10 Succo D’ananas Del Monte 2/10 Succo Di Pompelmo Del Monte Per Guarnire: Fragole Ananas Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. …
Leggi Tutto »Fiore Sardo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti latte di pecora caglio di capretto (o caglio d’agnello) sale olio d’oliva) Procedimento E’ il pecorino tradizionalmente prodotto in sardegna prima che venisse introdotta la tecnologia del pecorino romano. E’ un …
Leggi Tutto »Fiorenzo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Cubetti Ghiaccio 2 Cucchiai Tequila 3 Cucchiai Crema Banana 1 Cucchiaino Granatina 1 Cucchiaino Succo Di Limone Procedimento Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio e su questi versate la …
Leggi Tutto »Fiori Alla Romana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 20 Fiori Di Zucca 100 G Mozzarella 10 Filetti D’acciughe Sott’olio 3 Uova 4 Cucchiai Farina Birra Chiara 1 Cucchiaio Succo Di Limone Olio D’oliva Sale Procedimento Pulire i fiori delicatamente …
Leggi Tutto »Fiori D’arancio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Succo D’arancia 3/5 Gin 1 Cucchiaino Zucchero 2 Gocce Vermouth Dry Procedimento Scuotere nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire in calice.
Leggi Tutto »Fiori Di Pesco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Sherry 2/5 Whisky 1/5 Succo Di Pesca Per Decorare: 1 Fettina Pesca Procedimento Utilizzate il mixer per mescolare gli ingredienti con dei cubetti di ghiaccio. Servite subito decorando con 1 …
Leggi Tutto »Fiori Di Sfoglia Con Toma
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Confezioni Pasta Sfoglia Surgelata 1 Formaggio Toma Paglierina 2 Tuorli D’uovo Burro Sale Procedimento Ricavate da due rotoli di sfoglia surgelata quattro o pi? dischi del diametro di circa 15 …
Leggi Tutto »Fiori Di Zucca Al Gratin
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Fiori Di Zucca 100 G Carne Di Vitello 50 G Formaggio Parmigiano 1 Uovo 1 Tazza Besciamella 30 G Burro Prezzemolo Tritato Sale Pepe Procedimento Unite alla carne tritata l’uovo, …
Leggi Tutto »Fiori Di Zucca Con Scamorza
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 16 Fiori Di Zucca 200 G Formaggio Scamorza Affumicata Uova Latte Sale Pepe Farina Bianca Latte Olio Per Friggere Pangrattato Procedimento Pulire accuratamente i fiori di zucca senza lavarli o lavarli …
Leggi Tutto »Fiori Di Zucca Farciti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 16 Fiori Di Zucca 100 G Prosciutto Crudo 200 G Mozzarella 100 G Farina Bianca Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Togliere ai fiori di zucca il gambo ed il pistillo facendo …
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