Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 7/10 Cognac 3/10 Crema Di Menta Incolore 1 Spruzzo Succo Di Limone (facoltativo) Procedimento Versare il cognac e la crema di menta in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Si …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Brandy 1/3 Cointreau 1/3 Succo D’arancia 1 Albume D’uovo Procedimento Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Brandy 1/3 Crema Di Banana 1/3 Liquore Al Cioccolato Procedimento Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Alcool Neutro A 96 Gradi 250 G Acqua 550 G Zucchero 20 G Rizoma Essiccato E Pelato Di Rabarbaro Procedimento Frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Brandy 1/3 Succo Di Limone 2 Spruzzi Angostura 2 Spruzzi Pastis 1 Cucchiaio Zucchero 1 Scorza Di Limone Alcuni Cubetti Ghiaccio Acqua Minerale Procedimento Versare in uno shaker, con alcuni …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Cognac 4/5 Succo D’ananas Per Allungare: Vino Champagne (o Vino Spumante) Per Decorare: 1 Fetta Ananas 1 Ciliegia Candita Procedimento In un bicchiere Collins versare, su alcuni cubetti di ghiaccio, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia Orange Bitter Procedimento Versare nel mixing glass prima lo sherry dry, quindi il vermouth rosso e la goccia di orange bitter. Alcuni cubetti …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 60 G Sherry Dry 20 G Vermouth Rosso 2 Gocce Orange Bitter Procedimento Versare nel mixing glass prima lo sherry dry, quindi il vermouth rosso e la goccia di orange bitter. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/7 Brandy 1/7 Cointreau 2/7 Succo Di Limone 2/7 Succo D’arancia 1 Spruzzo Sciroppo Di Granatina Per Decorare: 1/4 Arancia 1/4 Limone 1 Ciliegina Candita Procedimento Versare i primi 5 ingredienti …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Alcool Neutro A 96 Gradi 650 G Vermouth Bianco 150 G Zucchero 14 Bacche Di Ginepro 11 Aghi Di Rosmarino 6 Foglie Di Melissa 5 Foglie Salvia 5 Chiodi …