Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti Alcuni Cucchiai Gelato Alla Crema 1 Bicchiere Spremuta D’arancia Procedimento Aggiungete alla spremuta il gelato alla crema.
Leggi Tutto »Gelato Con La Spremuta Di Mandarino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti Alcuni Cucchiai Gelato Alla Crema 1 Bicchiere Spremuta Di Mandarino Procedimento Aggiungete alla spremuta il gelato alla crema.
Leggi Tutto »Gelato Con Le More
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Gelato Di Limone (v. Ricetta) 300 G More 4 Cucchiai Zucchero 2 Bicchierini Gin 2 Limoni Procedimento Lavare le more, metterle in una ciotola con lo zucchero, il succo …
Leggi Tutto »Gelato Con Pompelmo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pompelmo Alcune Ciliegine Sciroppate Gelato Procedimento Preparate la polpa del pompelmo, liberata da tutte le pellicole e tagliata a pezzettini, ed alcune ciliegine sciroppate, senza nocciolo e tagliate pure a …
Leggi Tutto »Gelato Del Bosco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Panna Fresca 3 Tuorli D’uovo 120 G Zucchero 30 G Zucchero A Velo 1/2 Bicchiere Sciroppo Di Mirtilli 1/2 Bicchiere Sciroppo Di Lamponi Procedimento Sbattere i tuorli con lo …
Leggi Tutto »Gelato Di Albicocche
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Albicocche 300 G Zucchero Panna Montata Procedimento Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti. Passare la …
Leggi Tutto »Gelato Di Arance
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Arance 200 G Zucchero 1 Limone 50 Cl Acqua Procedimento Mettere sul fuoco l’acqua con lo zucchero, far bollire per qualche minuto mescolando e togliere dal fuoco. Unire la scorza …
Leggi Tutto »Gelato Di Banane
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Banane Gelato Alla Crema Procedimento Lavate e asciugate le banane, conservatene alcune intere, schiacciate con una forchetta tutte le altre e unitele alla crema. Mettete il composto nella gelatiera …
Leggi Tutto »Gelato Di Caff? Allo Zabaglione
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Coppe Gelato Al Caff? 4 Tuorli D’uovo 120 G Zucchero 2 Bicchierini Vino Marsala Procedimento Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi. Aggiungete piano piano …
Leggi Tutto »Gelato Di Cioccolato Al Seltz
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaio Crema Di Cioccolato 3 Cucchiai Gelato Al Cioccolato Acqua Gassata Panna Montata Procedimento Nel frullatore mettete un cucchiaio di crema di cioccolato e 2 cucchiai di gelato al cioccolato; …
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In cucina con Amore