In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Gnocchetti Freschi Di Farina 400 G Pomodori Freschi Maturi E Sodi 100 G Formaggio Primo Sale 2 Spicchi Aglio 2 Peperoncini Erbette Fresche Olio D’oliva Extra-vergine Sale …
Leggi Tutto »Gnocchetti Ai Caprini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Spinaci Lessati E Tritati 300 G Caprini 2 Uova 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 2 Cucchiai Farina 70 G Burro Sale Procedimento Lessare gli spinaci, farli …
Leggi Tutto »Gnocchetti Ai Caprini (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Spinaci 300 G Formaggi Caprini Freschi 2 Manciate Formaggio Grana Grattugiato 2 Cucchiai Farina Burro 1 Uovo 1 Spicchio Aglio Sale Procedimento Lavare e lessare gli spinaci in acqua …
Leggi Tutto »Gnocchetti Ai Formaggi Montani
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi 30 G Formaggio Gorgonzola 30 G Formaggio Toma 30 G Ricotta Fresca 30 G Formaggio Fontina 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 30 G Burro Sale Procedimento …
Leggi Tutto »Gnocchetti Ai Funghi Porcini In Brodo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pane Bianco A Dadini 1 Bicchiere Panna 3 Uova 120 G Farina 150 G Burro 250 G Funghi Porcini Freschi Aglio Sale Erba Cipollina (facoltativo) Formaggio Parmigiano (facoltativo) Procedimento …
Leggi Tutto »Gnocchetti Al Coniglio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi 300 G Pomodori 200 G Polpa Di Coniglio Arrosto 30 G Olive Nere Snocciolate Basilico 1 Spicchio Aglio Rosmarino 4 Gocce Tabasco 100 G Olio …
Leggi Tutto »Gnocchetti Al Formaggio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Spinaci Tritati 300 G Formaggio Cremoso 2 Uova 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai Farina 70 G Burro Sale Procedimento Lessare gli spinaci, farli insaporire in una padella …
Leggi Tutto »Gnocchetti Al Forno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Latte 200 G Farina 500 G Besciamella 100 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 100 G Burro 4 Uova Sale Procedimento Far bollire il latte con il burro e il sale, …
Leggi Tutto »Gnocchetti Al Pettine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Farina Di Grano Duro 2 Uova Acqua Procedimento Si impasta la pasta come al solito. Si tira la sfoglia di pasta e si taglia a strisce di 1 cm. …
Leggi Tutto »Gnocchetti Alla Ricotta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Gnocchetti 1 Cipolla Piccola Prezzemolo Tritato 150 G Ricotta 400 G Pomodori Pelati 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell’olio. …
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