ICCA

Grappa Di Lamponi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Grappa 2 Manciate Lamponi Maturi 3 G Cannella 2 Chiodi Di Garofano 4 Cucchiai Miele Procedimento Ponete dapprima di lamponi dentro un vaso ermetico stendendoli ordinatamente sul fondo. Quindi …

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Granita Alle Fragole

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Fragole 200 G Zucchero 1 Limone 1 Arancia 25 Cl Acqua Procedimento Preparate uno sciroppo con zucchero ed acqua. Lavale le fragole e passatele al setaccio, unitevi il succo …

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Granita Allo Sciroppo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti sciroppo di frutta ghiaccio Procedimento Tenete pronto abbastanza ghiaccio nel congelatore ed utilizzatelo quando vi occorre. Basta grattarlo o metterlo nel frullatore e condirlo con sciroppo di amarena, di fragola, di …

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Granita Allo Sciroppo D’amarena

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti sciroppo d’amarena ghiaccio Procedimento Tenete pronto abbastanza ghiaccio nel congelatore ed utilizzatelo quando vi occorre. Basta grattarlo o metterlo nel frullatore e condirlo con sciroppo d’amarena.

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Granita Allo Sciroppo Di Fragola

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti sciroppo di fragola ghiaccio Procedimento Tenete pronto abbastanza ghiaccio nel congelatore ed utilizzatelo quando vi occorre. Basta grattarlo o metterlo nel frullatore e condirlo con sciroppo di fragola.

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Granita Allo Sciroppo Di Tamarindo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti sciroppo di tamarindo ghiaccio Procedimento Tenete pronto abbastanza ghiaccio nel congelatore ed utilizzatelo quando vi occorre. Basta grattarlo o metterlo nel frullatore e condirlo con sciroppo di tamarindo.

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Granita Di Anguria

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Anguria Zucchero Panna (facoltativo) Cioccolato Grattugiato (facoltativo) Procedimento Elininate tutti i semi della anguria. Frullate la polpa a pezzettini e frullatela con un p? di zucchero. Versate il tutto in …

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Granita Di Caff?

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 140 G Zucchero 50 Cl Acqua 6 Tazze Caff? Ristretto 25 Cl Panna Montata Procedimento In un pentolino fate sciogliere acqua e zucchero a fuoco dolce, aggiungete il caff?, mescolate e …

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Granita Di Caff? (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Acqua 4 Tazze Caff? Forte 3 Cucchiai Panna Montata Alcuni Chicchi Caff? Procedimento Sciogliete sul fuoco lo zucchero con l’acqua e aggiungeteci il caff?. Lasciate raffreddare e mettete il …

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Granita Di Caff? Con Panna

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Zucchero Semolato 2 Bicchieri Acqua 4 Tazzine Caff? Ristretto 1 Bicchiere Panna Da Montare 30 G Zucchero Vanigliato Procedimento Mettete lo zucchero in una casseruola con l’acqua e portate …

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